在食品加工行业，经常需要有效的方法来清除碎屑食品加工设备．在食品准备企业的商业清洗系统处理烹饪设备和/或不断地对食品包装进行消毒。
如果清洗系统不能干净地去除污染物，不卫生的设备可能传播某些食源性疾病，如大肠杆菌、沙门氏菌和诺沃克病毒。因此，重要的是，洗涤系统中使用的商用碗架不会以任何方式、形状或形式抑制机器的功能。
定制的金属丝篮非常适合这项任务，因为它们有大量的开放空间，防止篮子抑制水清洗过程。然而，对于篮子来说，保持篮子里的物品在适当的位置，同时便于装卸也很重要。这个想法是为了使商业碗碟架以一种提高生产力和消除洗涤过程中的瓶颈的方式。
此外，用于清洗过程的定制钢丝篮需要能够抵抗几乎持续暴露于水和清洁化学品的腐蚀。否则，篮子将需要频繁更换，从而推高其总体拥有成本。
因此，当一家食品制造商向马林寻求一种可堆叠的金属丝篮设计，用于商业碟架时，马林的工程团队知道，要以他们在建造用于加工喷气发动机涡轮的金属篮时所使用的奉献和努力来应对这个挑战。伟德国际官网网址
根据客户需求定制商业菜架
除了上述食品行业零件清洗篮的正常要求外，客户还希望使用分隔器的定制铁丝篮设计为了分离食品加工设备，篮子将容纳这些设备。这样，设备就不会在清洗过程中被刮伤。此外，客户希望使用聚合物篮涂层进一步保护其食品加工设备，使其免受缺口或刮擦。
客户对该吊篮设计的另一项要求是，吊篮在满载时应可堆叠。这样，客户可以节省占地面积，同时确保可堆叠铁丝篮的内容物安全。
由于正在加工的部件有明确的形状和大小，马林的工程团队能够创造一个具有丰富的开放空间的可堆叠的金属筐。伟德国际官网网址电线之间的缝隙有几英寸宽——这将被证明是有用的，可以让热水和洗涤循环中的洗涤剂到达被洗涤的设备。如此多的开放空间也有助于增加空气流量，以加速干燥过程。
选择合适的定制钢丝篮涂层
在创建篮子的过程中，最大的挑战之一是为任务选择合适的聚合物涂层。我们面临的挑战是选择具有正确的耐化学和耐温性、柔软性和长期耐久性的聚合物。
如果材料太软，它可能会转移到篮子会随着时间磨损变薄的部件上，并可能随后转移到设备加工的食品上。如果涂层太硬，那么就不能很好地保护零件不被划伤。
谢天谢地，客户的零件清洗过程温度不太高。温度最高可达140华氏度，低于许多工业用聚合物的熔点。相反，客户的清洗过程依赖于他们用来消毒设备表面的化学物质。这意味着马林的工程师能够根据最耐化学品的涂层而不是涂层的耐温性来优先选择涂层。
厚的，半软的涂层聚偏氟乙烯(PVDF)将是理想的，因为它可以承受高达280华氏度的温度，有点软，并能够承受各种化学物质(包括酸、碱和有机溶剂)。
尽快提供定制的可堆叠金属丝篮
为了加快设计过程，Marlin的工程师使用有限元分析（FEA）软件测试了定制钢丝篮设计。该虚拟物理软件将篮子的设计分解为数千个独特的（即“有限”）元素，并模拟了多年来几乎持续暴露在客户洗涤过程中的效果。如果篮子会扭曲到人头发的宽度或腐蚀，设计被拒绝，并推回到工程团队，完成一份详细说明故障原因的报告。伟德国际官网网址
使用故障报告，设计团队可以立即重新设计吊篮，纠正导致故障的问题。然后，重新设计的设计将进行更多的FEA测试，该过程将重复，直到最终设计不会失败。使用传统的物理原型，这一过程需要数月的时间，而测试和返工只需数小时即可完成。
这缩短了篮子的整个生产时间。一旦完成，设计被转交给制造团队，制造团队将安装制造机器人，为客户组装可堆叠的钢丝篮。
马林的工厂自动化能够在数小时内完成，而这需要一组体力劳动者数天才能完成，并且具有更大的一致性，因此不会出现拒收。
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